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《关于促进乡村产业振兴的指导意见》再提奶业振兴,惠及你我他

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最近发布的《中国乳制品行业现阶段发展趋势报告》(以下简称《报告》)表明,在过去的十年中,中国的奶牛养殖规模和标准化程度都有所提高,生产效率也有所提高。年产奶量稳定在3000万吨左右。 2018年下半年后,国内鲜奶价格保持小幅上涨,而2019年2月以来的历史高点,预计2019年国内奶价将温和上涨,整体涨幅不会太大。

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富含蛋白质,脂肪,维生素和矿物质等营养素的牛奶被称为“白血”,是最古老的天然饮料之一,也是人体钙的重要来源。作为健康中国和强国的不可或缺的产业,乳业的发展有利于广大人民群众。国家多次就振兴乳业进行重要指示。

《全国奶业发展规划(2016-2020年)》确定乳业发展的战略定位,提出到2020年,乳业现代化建设取得重大进展,现代乳业质量监督体系,产业体系,生产体系,管理体制和支持保障系统更健全。

2018年发布的《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》澄清了乳业振兴的目标:到2020年,乳制品行业供应方的结构改革取得了实质性成果,乳业现代化取得了重大进展。到2025年,乳制品行业将全面复兴并基本实现现代化。奶源基础,产品加工,乳品质量和产业竞争力的整体水平将进入世界先进行列。

同年,九部委联合发布《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,旨在实现乳业全面振兴的目标,优化乳品生产布局,创新乳业发展模式,建立和完善生产基于奶农大规模种植的管理体制,关闭产业链。所有环节的利益将联系起来,增强乳制品消费的信心,力争到2025年在全国实现4500万吨牛奶生产,有效提高中国乳制品行业的质量,效率和竞争力。

2019年1月3日,《中共中央国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”工作的若干意见》提出实施乳业振兴,加强优质奶源基地建设,升级改造中小型奶牛场,实施婴幼儿配方奶粉升级活动。此外,在前几天发布的《关于促进乡村产业振兴的指导意见》中,再次提到乳制品行业的推广。

从目前中国乳制品消费情况来看,对高端和低温产品的需求强劲。由于消费能力的提高,低线市场增长迅速,品牌理念增强,农村地区开始关注产品品牌。然而,正因为如此,品牌知名度提升与品牌知名度低之间的矛盾使得低线城市增加了消费能力,但他们却更倾向于偏爱外国品牌。电子商务渠道中乳制品的销售增长迅速,对乳制品行业的发展提出了新的要求。

与此同时,随着中国自由贸易程度的提高,促进了乳品企业加速参与国际化,促进了乳品贸易的快速发展。 “一带一路”倡议增强了中国乳制品企业与沿线国家之间乳品贸易和乳品贸易合作的机会。最近,蒙牛集团与乌拉圭乳业巨头签署了合作协议。两家公司未来将开展更多相关的乳制品贸易。合作。中国 - 新加坡和中国 - 澳大利亚自由贸易协定的签署对中国的乳制品进口产生了相对较大的影响。中国将增加从两国进口的乳制品数量,进口价格将更加合理。

《报告》指出,未来中国乳制品在国内市场将呈现以下特点:加速乳制品消费升级,产品结构不断升级;更严格的产品质量监管,产业链更紧密的联系;加快企业兼并收购,提高产业集中度;产量将继续增长,倾向于深加工产品; “小孩子老化”加剧,服务消费成为主流。在国际市场发展方面,它具有以下特点:进入国际品牌建设阶段,加速品牌国际化。

显然,乳制品行业在国内和国际环境中的竞争日趋激烈。在《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中也清楚地表明,中国乳业的全面推广需要从以下几个方面入手:加快建立大规模奶牛养殖的基本地位;减少奶牛养殖成本;提高奶牛的生产效率;加强和改善乳制品行业;促进水产养殖加工的发展;提高乳制品的质量和安全性;促进主产区(区)乳业的振兴;大力引导和促进乳制品的消费。这些,在一定程度上要求牛奶企业,甚至乳制品产业链的上下游都在寻求新的发展突破,力争在市场上具有核心竞争优势。

国家全面推进了乳业的振兴。另一方面,这也意味着加强了监督,进一步提高了质量和安全要求。根据《报告》,中国乳制品合格率连续几年达到99%以上,质量安全水平是历史上最好的时期。依托大数据,云计算,智能,物联网等新技术,伊利,蒙牛,光明乳业,君乐宝,飞河等全面提升了乳品生产的智能化水平。

此外,作为行业发展趋势指标,展会将使您充分了解行业发展趋势,新科研成果等信息,是交流,合作,谈判和贸易的重要平台。 7月12日至15日,2019年中国乳业会议将在天津梅江国际会展中心举行,您可能希望得到更多的关注。